Статьи Кулинария
14:48, 03 ноября 2021
2267
0

Дети готовят сами: 7 интересных блюд

Чем заняться дома с детьми во время длинных выходных? Этот вопрос мучает родителей по всей стране. А почему бы не порадовать всю семью и не приготовить что-нибудь вкусненькое вместе? В нашей статье мы собрали простые и интересные рецепты, которые сможет приготовить любой ребенок. С вашей помощью, разумеется.

Рецепты для малышей

К знакомству с кулинарией дети готовы уже в возрасте 3 лет. Его мелкая моторика неплохо развита, поэтому малыш сможет выполнять простейшие действия – перемешать, растолочь, смазать, полить шоколадом, украсить. 

Но не забывайте, что на кухне много опасностей. Следите за ребенком внимательней и будьте готовы ему помочь при первой просьбе. При этом не спешите все брать в свои руки. Понятно, что вы приготовите эти блюда быстрее и красивее, но дайте малышу возможность проявить себя. 

Пудинг «Шокобанан» 

Ингредиенты: 

  • Банан – 3 шт.
  • Сливки – 4 ч. ложки
  • Шоколад – плитка

Инструкция для ребенка:

  • Очистить банан, размять их вилкой до пюреобразного состояния.
  • Растопить плитку шоколада в кастрюльке, добавить к нему сливки.
  • Добавить к бананам шоколад и перемешать.
  • Разложить смесь в маленькие креманки и оставить на час в холодильник.

Горячий бутерброд «Перекус» 

Ингредиенты: 

  • Кусок батона
  • Майонез
  • Вареная колбаса
  • Сыр
  • Соленый огурец

Инструкция для ребенка:

  • Взять кусок батона и намазать на него майонез.
  • Отрезать кусок колбасы и кусок сыра.
  • Отрезать кусочек соленого огурца (можно заменить на лук, помидор).
  • Положить батон на тарелку, сверху разложить огурец, колбасу и сыр.
  • Поставить в микроволновку на 1-2 минуты.

Фруктовый салат

Ингредиенты:

  • Мандарин – 2 шт
  • Киви-1 шт
  • Банан – 1 шт
  • Йогурт или сметана – 2 ст. ложки

Инструкция для ребенка:

  • Почистить и разделить на дольки мандарин, порезать на квадратики киви и банан.
  • Сложить фрукты в миску и залить их сметаной или йогуртом.

Первоклассные повара

Дети 6-8 лет стремятся проявить свою независимость от взрослых. Они пошли в школу, а, значит, уже – взрослые. Им интересно пробовать себя в разных ролях, новые навыки они осваивают быстрее, чем в любом другом возрасте. 

Скорее всего, ребенку все-таки потребуется ваша помощь на каком-нибудь из этапов. Помогите ненавязчиво и не стойте над душой. Пусть у него сложится ощущение, что он самостоятельно смог справиться с блюдами.

Омлет «Фантазия» 

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт
  • 170 г шампиньонов
  • 1,5 ч. ложки сырного соуса (майонеза)
  • 100 г сыра
  • Соль и перец

Омлет хорош тем, что в него можно положить любые ингредиенты, которые есть в холодильнике: помидоры, репчатый лук, колбасу, порезанную на кусочки. Так что адаптируйте рецепт под себя. 

Инструкция для ребенка: 

  • Взбить яйца.
  • Добавить к ним сырный соус или майонез, перемешать до однородной консистенции.
  • Посолить и поперчить смесь.
  • Натереть на крупной терке сыр.
  • Порезать грибы и пожарить их на сковороде с растительным маслом. Когда они начнут выделять сок, залить их яичной смесью.
  • Не размешивать, а хорошенько обжарить с одной стороны.
  • Сверху посыпать тертым сыром.
  • После того, как яйца поджарятся, перевернуть омлет.
  • Дать сырной стороне 2 минуты поджариться.
  • Выложить на тарелку.

Пицца «Мини-Рита»

Ингредиенты: 

  • Готовое тесто
  • Кетчуп
  • Помидоры
  • Сыр

Инструкция для ребенка: 

  • Разогреть духовку до 200 градусов
  • Порезать помидоры и потереть сыр.
  • Раскатать тесто, выложить его на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  • Помазать кетчупом тесто.
  • Разложить на тесто помидоры, посыпать сверху тертым сыром.
  • Поставить в духовку на 15-20 минут.

Маленький эксперт большой кухни

С девяти лет у детей появляются оригинальные идеи для своих блюд. Запаситесь терпением – они будут экспериментировать. И вам, возможно, придется пробовать соленые яблоки или сладкий бутерброд с селедкой. Наблюдайте за ребенком осторожно, доверившись его фантазии и задумкам!

Паста «Италия» 

Ингредиенты:

  • Макароны (рожки или бабочки)
  • Сыр
  • Ветчина
  • Стакан сливок
  • Соль

Инструкция для ребенка:

  • Вскипятить воду в кастрюле, добавить соль.
  • Дождаться кипения воды и добавить в нее макароны.
  • Варить столько, сколько указано на упаковке макарон – от семи до пятнадцати минут.
  • Натереть сыр.
  • Нарезать ветчину на небольшие кубики.
  • Обжарить в сковородке ветчину без масла.
  • Когда ветчина слегка обжарится, добавить к ней сливки и перемешать.
  • Добавить к ветчине натертый сыр.
  • Слить воду из макарон и добавить к ним сваренный соус. Хорошенько перемешать.

Лимонный пудинг 

Ингредиенты: 

  • Лимоны – 3 шт
  • Мед – 4 ч. ложки
  • Сметана – 250 г

Инструкция для ребенка: 

  • Натереть лимонную кожуру на мелкой терке.
  • Выжать сок из лимонов.
  • Смешать сок с медом.
  • Взбить вилкой сметану, добавить в нее смесь из сока и меда.
  • Перемешать смесь, разлить ее по креманкам.
  • Убрать в морозильник на час.
  • Достать пудинг и украсить лимонной кожурой.

Фотографии из бесплатной коллекции Adobe Stock

Вам будет интересно:

5 простых рецептов домашнего печенья

Оценить:
Никто еще не оставил комментариев.

Авторизуйтесь чтобы присоединиться к дискуссии!